Bouwen aan hét expertisecentrum voor insecteneiwit
In januari 2024 is Nijsen company samen met vier andere kernpartners gestart aan het IPPEC-project.
IPPEC, beter bekend als Insect Protein Production Expertise Center, staat voor een internationale hub in opbouw waar kennis, innovatie en samenwerking in insecteneiwit samenkomen. Met ondernemers, onderzoekers, onderwijs en overheid versnellen we de eiwittransitie.
Het project heeft zich gecommitteerd aan de volgende doelstellingen:
- Living lab & onderzoeksplatform: testen, valideren en demonstreren van opschaalbare insectenkweek.
- Insect learning community: Opleidingsprogramma’s, workshops en netwerkmogelijkheden voor professionals en studenten.
- Innovatie & Ontwikkeling: onderzoek naar afvalreductie, voeroptimalisatie en nieuwe kweek technologieën.
Binnen het project leveren we kennis en expertise om organische bijproducten slim en veilig in te zetten als voedingsbron voor insecten.
Meer info over het project? kijk op: www.ippec.nl
